Было проверено:
-наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;;
-проверка соответствия реализуемых блюд утвержденному меню.
В ходе проверки отклонений и несоответствий не выявлено.